饮食的加工方式对睡眠的影响

上一篇文章中我们提到，优质蛋白能通过肠脑轴激活CCHa1助眠肽，帮助大脑屏蔽外界干扰、顺利沉入深睡；而这一篇，我们将进一步深入拆解：饮食的加工方式，摄入的营养结构，更能决定我们的睡眠质量。超加工食品正以一种看不见、摸不着的方式，悄悄打乱肠脑之间的信号传递、破坏正常的睡眠节律，让我们陷入“越吃越浅睡、越睡越疲惫”的困境。